iO Antioxidante Natural
¿Qué es iO Antioxidante Natural?
iO Antioxidante Natural es Aceite de Oliva Virgen Extra enriquecido con Licopeno.
- Variedades de Aceituna: Arbequina y Cornezuelo.
- Licopeno extraído de tomates maduros “tipo pera”, cultivado al aire libre, donde la cantidad de licopeno es 10 veces superior a los tomates de ensalada.
- Color: rojizo propio de los pigmentos del tomate.
- Aroma: tomate maduro, tomate seco, y a frutos secos como nuez y pistacho.
- Sabor: suave y delicado en boca, con recuerdos al tomate, pero sin la acidez característica.
¿Qué es el licopeno?
- Es un potentísimo antioxidante natural, que aporta el característico color rojo a los tomates, y en menor cantidad a otras frutas y verduras.
- Tiene propiedades muy beneficiosas para la salud, ya que protege a las células del cuerpo humano del estrés oxidativo.
Patente exclusiva a nivel mundial
- iO Antioxidante Natural se obtiene mediante un método patentado por la Universidad de Extremadura.
- Patente que permite obtener mecánicamente un producto 100% natural, mediante una solubilización directa de licopeno en el aceite.
- No se emplean disolventes orgánicos u otros agentes químicos intermedios.
- World patent: W0 2006/111591
